釜めしのない日も、 ご飯をおいしく。
峠の釜めしの荻野屋から、ご飯のお供を。
野沢菜の漬物、小さな釜に入った漬物、うなぎのほねや甘露煮まで。 朝ごはんに、お弁当に。 毎日のご飯に合わせたいご飯のお供を集めました。
荻野屋のおすすめ一覧
野沢菜
刻んだもの、樽で漬けたもの、佃煮にしたもの。 野沢菜を3つの形で。
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【ご飯のお供】昔ながらの野沢菜きざみ漬
¥594（税込）
国産の野沢菜を昔ながらの製法で漬けて、細かく刻んであります。包丁を使わずに、開けてそのまま使えます。
朝ごはんのご飯にそのまま。お茶漬けやおにぎりの具にも。
130g／製造日から365日／常温
【ご飯のお供】野沢菜大樽漬
¥648（税込）
野沢菜を天日塩でじっくり熟成させ、もろみと昆布で仕上げた漬物です。
晩ごはんの箸休めに。お茶漬けにも。
150g／製造日から365日／常温
【ご飯のお供】野沢菜のしぐれ
¥680（税込）
野沢菜を甘辛く炊いた佃煮に、きくらげ、こんにゃく、しその実が入っています。
炊きたてのご飯にのせて。おにぎりやお弁当の一品にも。
200g／製造日から365日／常温
小さな釜の漬物
峠の釜めしを思わせる、小さな益子焼の釜に入っています。 食べ終わったあとの釜は、小物入れに。
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【ご飯のお供】峠のミニ釜 小なす漬
¥648（税込）
小さな益子焼の釜に、小なすの漬物を入れました。
朝ごはんや晩ごはんの一品に。ちょっとした手土産にも。
70g／期限120日／常温
【ご飯のお供】峠のミニ釜 ぱりっこ漬
¥648（税込）
小なす漬と同じ小さな益子焼の釜に、きゅうりの漬物を入れました。
ご飯に添えて。小なす漬と並べて食卓に置いても。
70g／期限120日／常温
うなぎのほね・甘露煮
うなぎのほね、わかさぎ、鯉。 ご飯にのせて食べたい3品です。
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【ご飯のお供】うなぎのほね
¥890（税込）
うなぎの骨を一度素焼きにしてから二度揚げし、甘辛いタレをからめてあります。骨ごと食べられます。
ご飯にのせて。お茶請けや晩酌のおつまみにも。
80g／期限2ヶ月／常温
【ご飯のお供】わかさぎの甘露煮
¥850（税込）
わかさぎを、昔と変わらない田舎風の味で炊き上げた甘露煮です。
ご飯にのせて。お弁当のおかずにも。
110g／期限2ヶ月／常温
【ご飯のお供】鯉の甘露煮
¥740（税込）
伝統の味付けと製法で炊き上げた、鯉の甘露煮です。食べやすい切り身が入っています。
晩ごはんのおかずに。温かいご飯に添えて。
1切／期限2ヶ月／常温
釜めしのない日の食卓に、どうぞ。
そしてまた、峠の釜めしを思い出したときに。