【冬限定】紅ズワイ蟹の釜めし「冬彩」|蟹の爪・ほぐし身・特製出汁の贅沢な味わい|お正月・クリスマス・年末年始に|10種の具材で心まで満たす – 峠の釜めし本舗おぎのや 通販・オンラインショップ
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オンラインショップ限定釜めし
旨みが重なる、
至福の味わい。
蟹×出汁

一粒ひと粒にまで、蟹の旨み。
濃厚な蟹と出汁が溶け合う、
冬だけの贅沢釜めし。

ふっくら焚き上げたご飯に、
旨みたっぷりの蟹の身がぎっしり。

三つの美味しさが織りなす蟹釜めし

蟹の爪が鎮座する釜めし

目を奪う存在感

装飾
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蓋を開ければ、鮮やかな蟹の爪

鮮やかな蟹の爪が、
まるで主役のように
釜の中央で存在感を放ちます。

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蟹がたっぷり入ったご飯

たっぷりほぐし身

装飾
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爪だけじゃない、たっぷりのほぐし身

爪だけじゃない、身もたっぷり。
蟹のほぐし身を贅沢に使用し、
ひと口ごとにふわりと広がる
旨みと甘み。

装飾
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風味あふれる特性出汁

出汁香るご飯

装飾
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蟹に寄り添う、やさしい出汁

出汁で決まる、余韻のある旨さ。
蟹に合わせて丁寧に引いた
特製出汁

滋味あふれる味わい。

装飾
装飾
装飾
 

おうちで味わう、冬だけ贅沢釜めし。装飾

冬限定の蟹を
ふんだんに使った釜めしをご家庭で。

炊きたての美味しさが広がる、
季節のごちそうをどうぞ。

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お正月の食卓

お正月のごちそうに装飾

お正月の
ごちそうに

新年の集まりにふさわしい、
上品な味わい。
おせちや祝い膳に添えて、晴れやかな食卓に。

クリスマスパーティ

クリスマスディナー装飾

クリスマスの
お祝いに

特別な一日に、蟹の釜めしを。
温めるだけで、食卓が華やぐ贅沢な一品。

日常の些細な贅沢

手軽に味わう本格和食装飾

手軽に味わう
本格和食

見た目にも鮮やかなお弁当。
お取り寄せで叶える、蟹釜めし贅沢。

釜めしを作る職人

荻野屋ならではの蟹釜めし

すべては、蟹の美味しさを
最大限に引き出すために。

一品料理としての完成形を追求した釜めしを、
自信を持って皆さまへお届けします。

ご自宅で味わう特別なひとときを、
ぜひご堪能ください。

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年末年始のごちそうを、贈り物として

おせち代わりにもなる華やかさで、
年末の食卓にぴったりの
贅沢釜めし。

冬限定のプレミアムな和食弁当として、
ご自宅でも特別なひとときを演出します。

釜めしの贈り物
「冬彩」の包装
余韻の残る釜めし

とまらないのは、美味しさ余韻。

しっとりとほぐれたカニの身と、
だしの旨みをたたえたご飯。

それぞれが主張しすぎず、
自然と一体に。
お腹だけでなく、
心まで満たされる味わいです。

とまらないのは美味しさの余韻

見出し装飾

冬の味覚10種類

見出し装飾

冬の味覚がぎゅっと詰まった、
贅沢な10種類の味わい。
旬の食材が織りなす深いコクと豊かな香りが、
寒い季節の食卓を彩ります。

  • 紅ずわい蟹の混ぜ込みご飯
  • 紅ずわい蟹の蟹の爪
  • 長芋の揚げ浸し
  • ブナピーの揚げ浸し
  • 木耳の揚げ浸し
  • 厚焼き卵
  • 赤黄パプリカの素揚げ
  • ブロッコリー
  • あんず
  • ねぎ焼き
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お客様

  • 30代女性

    ご飯まで蟹!の贅沢

    30代 / 女性

    蓋を開けた瞬間の
    蟹の存在感に驚きました。
    さらにご飯にもカニがたっぷり。
    具材に隠れたところまで贅沢で感動です。

  • 40代男性

    長芋の意外な美味しさ

    40代 / 男性

    長芋にここまでの美味しさは
    期待していませんでした。
    予想外に美味しい長芋は、
    蟹と蟹飯をサポートする名脇役
    です。

  • 50代女性

    見た目より軽い食後感

    50代 / 女性

    豪華な見た目で食べ応えがあるのに、
    これで終わり?と
    感じるくらいに軽やかな食後感。

    これが老舗の妙なんだと実感しました。

昔の荻野屋の釜めし調理の様子

日本の伝統食文化の体感

本の伝統
食文化の体感

140にわたって
日本の食文化を守り続ける荻野屋。

厳選素材で引く出汁
一手間二手間を惜しまない丁寧な仕事。

代々受け継ぐ調理法に現代の感性を織り交ぜ、
今に寄り添う和の味を追求しています。

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釜めしの出汁茶漬け
雲
雲

お出汁を注いで、贅沢締めくくり

釜めしを楽しんだ後は、
お出汁を注いでのお茶漬けをどうぞ。

お出汁の香りがふんわり。
ほっと一息、心落ち着くひとときを演出します。

お腹も心も満たす、贅沢な締めの一膳
お楽しみください。

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